【新埔田野香菇】秀珍菇、金珍菇、香菇麵、香菇鬆，好吃的香菇大餐，千萬別錯過「田野農場-鮮菇佳」。

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黑胡椒奶油鴻喜菇、香菇雞湯、三杯杏鮑菇、香菇海鮮蒸蛋，各式各樣的菇類大餐，除了美味外，香菇還含有香菇多醣，能增加人體免疫能力，使體內自然殺手細胞（NK）及T淋巴球活化，吞噬細胞，分化腫瘤壞死因子，促進抗體產生，減緩癌細胞的繁殖與生長。香菇的β－葡萄醣酶，亦能增進免疫力，延長細胞壽命，修復損傷細胞、防止細胞突變、抑制癌症和將腫瘤細胞導向良性分化。(參考資料台灣癌症基金會)

Maggie也來分享一些私房菜吧！

金針菇：我平常會將它切斷加入海鮮羹湯裡，或者是切些蒜頭，金針菇炒火腿也超好吃的。

香菇：香菇可切成條狀，可以用來炒米粉或肉絲，又或者可以跟雞腿肉一起燉成香菇雞湯。

杏鮑菇：用薑絲、蒜頭、蔥做成三杯杏鮑菇，或者切成條狀炒紅黃椒也好吃，麻油杏鮑菇湯好喝！

鴻喜菇：可以用奶油下去炒，奶油與香菇融合，入口滿滿的奶香味，滿滿的幸福啊。

你想好你要怎麼吃了嗎？肯定不要錯過「田野農場-鮮菇佳」，現在各種菇類都幫你準備好了。

除此之外，「鮮菇佳」還有製作好吃的香菇麵、香菇鬆、黑木耳麵，作為伴手禮也非常適合喔。

防疫期間新竹縣市免運，其他縣市可來電詢問。

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